Nutritional labeling plays a crucial role in empowering consumers to make informed dietary decisions. However, inconsistencies in nutritional labeling can hinder consumer understanding and potentially adversely impact their health. To improve the accuracy of nutritional labeling, a multifaceted approach is necessary. This includes implementing stri

A segurança alimentar é um objetivo fundamental na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do público. Para assegurar esse princípio, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta indispensável. Realizadas por profissionais treinados, essas auditorias avaliam rigorosamente o processo de normas e regulamentações